霜降り度:★★★★★
柔らか度:★★★★☆
肩ロース、(同等部位)使用。
霜降り度も言う事なし。焼肉に最適です。

こちらのお肉は、100g：¥1,200（税込¥1,296）です。
500g：¥6,000（税込¥6,480）からの販売となります。