霜降り度:★★★★★
柔らか度:★★★★★
朝日屋お勧めです。
味、霜降り、柔らかさ、ともに飛騨牛の王様です。

こちらのお肉は、100g：¥2,200（税込¥2,376）です。
1枚200g：¥4,400（税込¥4,752）からの販売となります。